МДОБУ ЦРР - д/с № 4 "Лесовичок" (отделение 1) имеет одно здание, состоящее из двух корпусов, соединённых тёплым переходом. Функционирует пять возрастных групп.
МДОБУ ЦРР - д/с № 4 "Лесовичок" (отделение 2) размещен в 2-х этажном отдельно стоящем здании. Функционирует три возрастных группы.
Методический кабинет Оборудован современной мебелью, укомплектован научно-методической литературой, методическими пособиями, демонстрационным материалом, дидактическими играми и др.
Кабинет музыкального руководителя оборудован необходимой мебелью, имеются декорации, костюмы для театрализованных постановок, учебно – методическая литература, журналы «Музыкальный руководитель» и «Музыкальная Палитра», наборы детских музыкальных инструментов.
Кабинет специалистов (логопеда и педагога психолога) оборудован необходимой мебелью, программным и методическим обеспечением, развивающей литературой и пособиями, дидактическими и компьютерными играми и др.
Набор помещений в детском саду (отделение 1) включает в себя: групповые ячейки (приёмная, групповая, спальня, туалетная, буфетная) оснащены детской мебелью, регулируемой под рост ребёнка, игровой мебелью, шкафами для хранения пособий, игрушек и моющих средств, а так же индивидуальными кроватками, шкафами для раздевания (фотоотчет размещен в разделе "Фотогалерея")
Физкультурный и тренажерный залы оборудованы в соответствии с требованиями СанПиН, оснащены всем необходимым оборудованием, спортивными тренажерами и инвентарем в соответствии с требованиями.
Музыкальный зал оборудован в соответствии с требованиями СанПиН, оснащен современной техникой: музыкальный центр, мультимедийная установка, синтезатор, пианино; зеркалами, детскими музыкальными инструментами ,пособиями и др.
Экологическая комната оборудован в соответствии с требованиями СанПиН, оснащена опытно-экспериментальным оборудованием, пособиями доступными для восприятия детей, интерактивной доской, современной техникой и объектами живой природы.
Комната ОБЖ оборудована в соответствии с требованиями СанПиН, оснащена комплексом учебного оборудования по изучению правил дорожного движения: перекрёсток, светофоры, стоики с дорожными знаками, игровые автомобили; демонстрационный материал.
Зимний сад включает в себя экзотические растения по программе разных возрастных групп, необходимые для пропаганды, распространения экологических знаний и привития подрастающему поколению норм экологически правильного поведения.
В ДОУ созданы оптимальные условия для всестороннего развития малышей и подготовки их к школе. Предметно - развивающая среда включает в себя оборудованные в игровых комнатах центры деятельности:
-экологические;
-театрализованной деятельности;
-изобразительной деятельности;
-коррекционные.
Набор помещений в ДОУ (отделение 2) включает: шесть групповых ячеек , музыкальный (физкультурный) зал, комната для индивидуальных занятий (фотоотчет в разделе "Фотогалерия"). В состав групповых ячеек входят: раздевальная, игровая, спальня, туалетная и буфетная. Групповые ячейки оснащены детской мебелью, шкафами для хранения игрушек и пособий, моющих средств и посуды, а так же индивидуальными кроватками и шкафами для раздевания. В детском саду созданы оптимальные условия для всестороннего развития детей и подготовки их к школе. Во всех группах организация пространства состоит из нескольких центров развития: уголок для ролевых игр, книжный уголок, уголок природы, спортивный уголок, уголок для игр со строительным материалом, уголок экспериментирования, уголок для изодеятельности. Комната для индивидуальных занятий с детьми оснащена детской мебелью, наглядными пособиями и материалами для работы с детьми специалистами: логопед и педагог- психолог.
Образовательная организация НЕ ИМЕЕТ БИБЛИОТЕК.
вся методическая литература, пособия, справочная литература - находится в методическом кабинете.
На территории ДОУ (отделение1) имеется спортивная площадка, которая включает в себя: мини-футбольное поле, беговую дорожку, волейбольную и баскетбольную площадки. Спортивная площадка оборудована современным спортивным оборудованием: детские ворота, волейбольная сетка, баскетбольные корзины, лестницы для лазания.
На территории ДОУ (отделение 2) размещена спортивная площадка. Она предназначена для спортивных игр на свежем воздухе, помогает сохранить и приумножить здоровье детей. На ней имеются снаряды для лазанья и подлезания, турникеты, бревно и пеньки для ходьбы и упражнений для равновесия, баскетбольное кольцо, яма для прыжков.
Технические средства обучения:
Отделение 1
Видеомагнитофон -1; Музыкальный центр "Караоке" -1; Синтезатор - 1;
Компьютер -4; Проектор -2; Экран - 1; Телевизор - 1;
Интреактивная доска -1; Принтер-ксерокс-сканер 2 DVD - 1;
Видеокамера - 1; Магнитафон CD проигрыватель - 4;
Учебно - игровой комплекс "Зарница" - 1
Отделение 2
DVD – 1, Музыкальный центр «Караоке» -1;
Компьютер – 3, Проектор – 2, Ноутбук – 2;
Принтер-Ксерокс-Сканер – 1;
Видеокамера – 1, Магнитофон- CD проигрыватель – 5;
Экран – 2, Телевизор – 1;
Синтезатор – 1.
Работа пищеблока организована на сырье. Закупка и поставка продуктов питания Учреждением осуществляется в порядке, установленном Федеральным законом от 05.04.2013г. № 44 - ФЗ "О контрактной системе в сфере закупок, товаров работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд" на контрактной основе, как за счет средств бюджета, так и за счет средств платы родителей (законных представителей) за содержание ребёнка в Учреждении. Порядок поставки продуктов определяется муниципальным контрактом.
В Учреждении, в соответствии с установленными санитарными требованиями, созданы следующие условия для организации питания воспитанников:
-предусмотрены производственные помещения для хранения, приготовления пищи, полностью оснащенные необходимым оборудованием.
-режим работы пищеблока осуществляется согласно графика холодного /теплого периода года (карантина).
Разработаны технологические карты десятидневного перспективного меню для питания детей с 1,5 до 3 лет и с 3-7 лет с 10,5 часовым пребыванием в дошкольном учреждении.
Питание в ДОУ полноценное, разнообразное по составу продуктов и полностью удовлетворяет физиологические потребности растущего организма в основных пищевых веществах. Дети, посещающие ДОУ, получают четырёхразовое питание, обеспечивающее 95 % суточного рациона. При этом завтрак составляет 20% суточной калорийности, второй завтрак – 5%, обед – 35%, уплотненный полдник – 30% -35%.
Питание в ДОУ осуществляется в соответствии с примерным 10-ти дневным меню, разработанным на основе физиологических потребностей в пищевых веществах и норм питания детей дошкольного возраста и утверждённого заведующим ДОУ. На основе примерного 10-дневного меню, ежедневно составляется меню – требование и утверждается заведующей ДОУ. Ежедневное меню медицинская сестра составляет при участии повара, завхоза, заведующего учреждением. Для составления ежедневного меню у медсестры имеется картотека блюд, в которую входят меню-раскладка, карточки-раскладки всех блюд. В детском саду меню для всех возрастных групп составляется единое. В течение десяти дней блюда не повторяются. Некоторые виды продуктов употребляются ежедневно (мясо, хлеб, молоко, масло, овощи и др.), другие через 1-3 и более дней (сметана, сыр, яйцо, творог и др.).
При составлении меню особое внимание обращаем на разнообразие блюд в течение дня и всей недели и сочетание продуктов животного и растительного происхождения. Очень важно широко использовать в питании детей овощи. Включение в меню максимально широкого ассортимента продуктов является гарантией того, что ребенок получит достаточное количество всех необходимых ему пищевых веществ.
При подсчете выхода блюд (объема порций) учитываем потери продукта при холодной и тепловой обработке, при выпечке мучных изделий, разварке круп и макаронных изделий. При замене продукта подбираем равноценные продукты с учетом калорийности и химического состава по специальной таблице.
Подсчет ингредиентов и калорийности пищи проводится медицинской сестрой 1 раз в месяц по накопительной ведомости. Медсестра круглый год проводит С-витаминизацию третьего блюда перед раздачей на группы. Выдача готовой пищи на группы проводится только после снятия пробы и записи в бракеражном журнале готовых блюд с разрешением их на выдачу. В журнале медсестра отмечает вкусовые качества каждого блюда.
Для детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании, организовано диетическое питание в соответствии с представленными родителями (законными представителями) назначениями лечащего врача. Допускается употребление детьми, нуждающимися в лечебном и диетическом питании, готовых домашних блюд, предоставленных родителями детей, в соответсвии с требованиями СанПиН 2.3/ 2.4.3590-20.
Питьевой режим организован с использованием кипяченной питьевой воды с соблюдением требований СанПиН 2.3/2.4.3590-20.
Медсестра, заместитель заведующего, заведующий систематически посещают группы во время приема пищи детьми, следят за их аппетитом и правильностью раздачи готовой пищи в соответствии с возрастом ребенка.
Контроль за организацией питания детей осуществляет заведующий детским садом и медицинская сестра. Для эффективности контроля питания в детском саду составлен график и циклограмма проведения контрольных рейдов, которые проводятся периодично. За каждое мероприятие назначено ответственное лицо, результаты контроля обсуждаются на медико – педагогических, производственных совещаниях. По результатам контроля издаются приказы по ДОУ. Планирование контроля даёт возможность сравнивать его результаты за определённые периоды времени и вовремя внести коррективы в процесс организации питания в ДОУ.
Объемы порций и каждого приема пищи.
Объемы порций
|
Блюдо |
Масса порций, грамм |
|||
|
от 1 года до 3 лет |
3 - 7 лет |
7 - 11 лет |
12 лет и старше |
|
|
Каша, или овощное, или яичное, или творожное, или мясное блюдо (допускается комбинация разных блюд завтрака, при этом выход каждого блюда может быть уменьшен при условии соблюдения общей массы блюд завтрака) |
130 - 150 |
150 - 200 |
150 - 200 |
200 - 250 |
|
Закуска (холодное блюдо) (салат, овощи и т.п.) |
30 - 40 |
50 - 60 |
60 - 100 |
100 - 150 |
|
Первое блюдо |
150 - 180 |
180 - 200 |
200 - 250 |
250 - 300 |
|
Второе блюдо (мясное, рыбное, блюдо из мяса птицы) |
50 - 60 |
70 - 80 |
90 - 120 |
100 - 120 |
|
Гарнир |
110 - 120 |
130 - 150 |
150 - 200 |
180 - 230 |
|
Третье блюдо (компот, кисель, чай, напиток кофейный, какао-напиток, напиток из шиповника, сок) |
150 - 180 |
180 - 200 |
180 - 200 |
180 - 200 |
|
Фрукты |
95 |
100 |
100 |
100 |
Минимальные суммарные объемы блюд по приемам пищи
|
Показатели |
Минимальные суммарные объемы блюд по приемам пищи, грамм |
|||
|
от 1 до 3 лет |
от 3 до 7 лет |
от 7 до 12 лет |
12 лет и старше |
|
|
Завтрак |
350 |
400 |
500 |
550 |
|
Второй завтрак |
100 |
100 |
200 |
200 |
|
Обед |
450 |
600 |
700 |
800 |
|
Полдник |
200 |
250 |
300 |
350 |
Минимальные среднесуточные наборы продуктов для воспитанников
Минимальные среднесуточные наборы продуктов для воспитанников установлены таблицей 1 приложения 7 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20.
|
№ |
Наименование пищевой продукции или группы пищевой продукции |
Итого за сутки в нетто г, мл на 1 ребенка |
|
|
1 - 3 года |
3 - 7 лет |
||
|
1 |
Молоко, молочная и кисломолочная продукция |
390 |
450 |
|
2 |
Творог (5% - 9% м.д.ж.) |
30 |
40 |
|
3 |
Сметана |
9 |
11 |
|
4 |
Сыр |
4 |
6 |
|
5 |
Мясо 1-й категории |
50 |
55 |
|
6 |
Птица (куры, цыплята-бройлеры, индейка - потрошеная, 1 кат.) |
20 |
24 |
|
7 |
Субпродукты (печень, язык, сердце) |
20 |
25 |
|
8 |
Рыба (филе), в т.ч. филе слабо- или малосоленое |
32 |
37 |
|
9 |
Яйцо, шт. |
1 |
1 |
|
10 |
Картофель |
120 |
140 |
|
11 |
Овощи (свежие, замороженные, консервированные), включая соленые и квашеные (не более 10% от общего количества овощей), в т.ч. томат-пюре, зелень, г |
180 |
220 |
|
12 |
Фрукты свежие |
95 |
100 |
|
13 |
Сухофрукты |
9 |
11 |
|
14 |
Соки фруктовые и овощные |
100 |
100 |
|
15 |
Витаминизированные напитки |
0 |
50 |
|
16 |
Хлеб ржаной |
40 |
50 |
|
17 |
Хлеб пшеничный |
60 |
80 |
|
18 |
Крупы, бобовые |
30 |
43 |
|
19 |
Макаронные изделия |
8 |
12 |
|
20 |
Мука пшеничная |
25 |
29 |
|
21 |
Масло сливочное |
18 |
21 |
|
22 |
Масло растительное |
9 |
11 |
|
23 |
Кондитерские изделия |
12 |
20 |
|
24 |
Чай |
0,5 |
0,6 |
|
25 |
Какао-порошок |
0,5 |
0,6 |
|
26 |
Кофейный напиток |
1 |
1,2 |
|
27 |
Сахар (в том числе для приготовления блюд и напитков, в случае использования пищевой продукции промышленного выпуска, содержащих сахар, выдача сахара должна быть уменьшена в зависимости от его содержания в используемой готовой пищевой продукции) |
25 |
30 |
|
28 |
Дрожжи хлебопекарные |
0,4 |
0,5 |
|
29 |
Крахмал |
2 |
3 |
|
30 |
Соль пищевая поваренная йодированная |
3 |
5 |
Оборудование пищеблока
Отделение 1
Электротитан - 1; Холодильник - 4; Весы хозяйственные электронные - 1;
Электропечи -2; Морозильная камера -3; Электромясорубка - 2; Электрокипятильник -1;
Электросковорода - 1; Овощерезка - 1; Весы площадочные -1;
Отделение 2:
весы площадочные -1; весы электронные -2;
холодильник - 2; морозильная камера -4;
электрические плиты - 2; электросковорода -1; электрокипятильник -1; электромясорубка - 2
; водоочиститель Акмафор ОСМО -1.
Медицинское обслуживание осуществляется медицинскими работниками: Карасаковой Т.В. (отделение 1) и Белогорцевой Н.А. (отделение 2), находящимся в штате ГБУЗ АО "Бурейская больница", имеется договор о совместной работе МДОБУ Талаканского д/с № 2 "Солнышко" и ГБУЗ АО "Бурейская больница". Медицинский кабинет оборудован необходимым набором мебели, инструментарием, холодильным оборудованием, укладками первой помощи. График работы медицинского кабинета: ежедневно с 7.30 до 16.00, перерыв на обед с 12.00 до 13.00.
Медицинским работником проводится лечебно - профилактические и оздоровительные мероприятия, организуется и контролируется профилактическая и текущая дезинфекция, совместно с администрацией ДОУ контролируется организация, режим и качество питания, соблюдение санитарно - эпидемиологических правил и норм. Проводится оценка сотояния здоровья воспитанников на основе текущих наблюдений и по итогам профилактических осмотров.
Оборудование медицинского блока
Отделение 1: весы напольные медицинские электронные – ВМЭН-150,ВМЭН-200; облучатель бактерицидный ОБН -75; ростомер; шкаф аптечный стеклянный -1 шт. ; столик медицинский стеклянный –3 шт.; холодильник POZIS -1 шт; письменный стол -1 шт. ; кушетка – 1 шт; стул - кресло -1 шт.; кровать детская -1 шт.; сумка – холодильник медицинская для переноски вакцин; плантограф; динамометр кистевой ДК 25; таблица для определения остроты зрения (аппарат Ротта); таблица для исследования цветоощущения; лампа настольная для офтальмологического обследования; тонометр LD 61; фонендоскоп; термометр электронный; термометр электронный инфракрасный; гигрометр психрометрический ВИТ-2 -1 шт; носилки продольно-поперечного сложения НППС-А -1 шт; комплекты шин транзитных складных с креплениями детских КШТСД-НН; осветитель таблиц Ротта; термоиндикатор для контроля холодной цепи.
Отделение 2: весы напольные медицинские электронные ВМЭН -150, ВМЭН -200; облучатель бактерицидный; ростомер; шкаф аптечный стеклянный; столик медицинский стеклянный; кушетка; холодильник; письменный стол; стул -кресло; компьютер; кровать детская; сумка-холодильник; плантограф; динамометр кистевой ДК 25; таблица для определения остроты зрения (аппарат Ротта); таблица для исследования цветоощущения; тонометр LD - 61; фонендоскоп; термометр электронный; гигрометр психрометрический ВИТ - 2; носилки продольно - поперечного сложения НППС -А; комплекты шин транзитных складных с креплениями детские КШТСД -НН; осветитель таблиц Ротта.
Обслуживающая поликлина ГБУЗ АО "Бурейская больница" Талаканская участковая больница. Приём детей ведёт детская медицинская сестра Иванова Наталья Владимировна. Часы приёма детей: Пн, Ср., Чт., Пт. - с 8.30 до 12.00. Вторник - День здорового ребёнка. Один раз в неделю ( среда) приём детей ведёт выездной педиатр.
Обеспечение здоровья и здорового образа жизни.
Забота о здоровье ребенка является для всех работников Учреждения одним из приоритетных направлений. В детском саду созданы все условия для пребывания ребенка. Это поддержание атмосферы доброжелательности, формирование чувства психологической безопасности, отношение к ребенку с пониманием его трудностей и особенностей развития, индивидуальный подход к каждому воспитаннику. В МДОБУ ЦРР-д/с № 4 «Лесовичок» создана система работы по профилактике, сохранению и укреплению здоровья детей дошкольного возраста.
Оздоровительный процесс включает в себя:
– рациональный режим пребывания;
– двигательная активность во время образовательного цикла (физминутки, релаксационные паузы, пальчиковая гимнастика, динамические паузы, специальные оздоровительные подвижные игры, игровые часы);
– комплекс закаливающих мероприятий (утренняя гимнастика с музыкальным сопровождением, оздоровительный бег, гимнастика после дневного сна, контрастные воздушные ванны, массажные дорожки, обширное умывание, , рассасывание замороженной ягоды);
– работа с детьми по воспитанию культурно-гигиенических навыков и формированию здорового образа жизни;
– использование «здоровьесберегающих» технологий и методик (дыхательные гимнастики, индивидуальные физические упражнения и игры, ритмопластика и мн. др.);
– режимы проветривания и кварцевания.
Данная организация деятельности осуществляется специалистами:
Благодаря созданию медико-педагогических условий и системе оздоровительных мероприятий показатели физического здоровья детей улучшаются.
В Учреждеии имеется доступ к сети ИНТЕРНЕТ,
Отделение 1: используется "Ростелеком". Доступ к интернету только педагогическим кадрам (кабинет старшего воспитателя).
Доступа к интернету у воспитанников "НЕТ"
Отделение 2: используется мегафон /модем Е 175 - 3G. Представитель оператора ОАО "Мегафон Ритейл" (г.Благовещенск).
Доступ к интернету только педагогическим кадрам (кабинет старшего воспитателя).
"Доступа к интернету у воспитанников НЕТ"
В нашем детском саду электронные образовательные ресурсы (учебные материалы, для воспроизведения которых используют электронные устройства) являются неотъемлемой частью современной системы образования. Техническая инфраструктура информационной среды дошкольного учреждения включает в себя компьютеры, ноутбуки, которые непосредственно используются педагогами, лазерные принтеры в каждом отделении, сканеры, видеокамеры, фотоаппараты, музыкальные центры, акустические системы, проекторы и интерактивная доска (отделение 1).
Для повышения качества педагогического процесса используются такие электронные образовательные ресурсы, как презентационные материалы, обучающие программы и другие. В своей практике используем мультимедийные презентации и обучающие программы.
Педагоги ДОУ активно используют мультимедийную технику и электронные образовательные ресурсы (ЭОР) по всем направлениям образовательной и воспитательной деятельности: по развитию математических, естественно-научных, экологических представлений, художественному творчеству, развитию речи, музыке, осваивают новые виды детской деятельности: компьютерное конструирование, творческое экспериментирование и др. Мультимедийное оборудование активно используем на родительских собраниях, районных методических объединениях, досуговых мероприятиях, мастер-классах, в интегрированной образовательной деятельности с детьми.
"Доступа к электронным образовательным ресурсам у воспитанников НЕТ"
Отделение 1- пгт Талакан
Отделение 2 - пгт Талакан д.96